乘坐高铁从上海到蚌埠南有多种车次可选，以下是一些车次信息及其时间供参考：

* G1970次：从上海虹桥出发，到达蚌埠南的时间为下午时段。

* G676次：上午时段车次，从上海虹桥出发，也可到达蚌埠南。

* G244次：此趟车次中午时段从上海虹桥出发，经过一定的车程会到达蚌埠南。此外，还有其他的车次如G28次等。请注意，车次和发车时间可能会根据时间段有所不同，具体车次和发车时间请以购票软件或铁路部门发布的最新信息为准。建议提前规划好行程并预订车票。

以上车次和行程时间仅供参考，具体车次和时间请以实时查询为准。购买车票时，请务必核对相关信息以避免任何可能的误解或不便。