动车和火车主要在以下几个方面存在区别：

1. 定义：火车是指列车，泛指行驶在铁轨上的车辆。而动车则是一种动力来源为电力的列车，主要分为普通动车组（即常见的动车和谐号系列）、高速动车组以及城际动车组等。因此，动车实际上是火车的一种类型。

2. 速度：火车的速度一般在普通铁轨上行驶较慢，而在高速铁路上的高铁列车速度较快。而相对于普通火车，动车的速度通常更快一些。具体来说，动车组的时速一般在每小时200公里左右，而普通火车的速度则在每小时低于动车组的速度。然而，高速动车组（高铁）的速度更快，最高时速可达每小时超过350公里。

3. 停靠站点和班次频率：火车的停靠站点较多且班次时间长，而动车的停靠站点相对较少，班次频率更高。因此，动车在出行选择上更为方便。另外，相较于普通火车，动车的服务设施和乘车环境也相对更好。

综上所述，动车和普通火车虽然都是铁路交通工具，但在速度、定义、停靠站点和班次频率等方面存在明显的差异。