对于80岁的老人来说，选择一款适合的电动车需要考虑多方面的因素，包括安全性、舒适性、稳定性和续航能力。以下是一些适合80岁老人骑行的电动车推荐：

1. **电动三轮车**：由于其稳定性和安全性更高，特别适合老年人和有一定骑行经验的人骑行。它的三轮车轮配置提供更好的稳定性，降低翻车的风险。而且，一些电动三轮车设计了特殊的扶手和座椅，可以提供更好的舒适性。

2. **老年代步车**：专为老年人设计的代步车，通常具有简单易操作的特点。这些车辆通常配备了一些安全功能，如夜间照明、紧急刹车等。此外，它们的驾驶位置设计也有利于老年人的健康和安全。

3. **折叠式电动车**：对于需要经常在户外活动但活动范围有限的老年人来说是一个很好的选择。这些电动车体积小，可以方便地携带和存放。同时，一些折叠式电动车也设计得十分舒适和安全。

4. **低速电动车**：这种类型的电动车速度较慢，适合老年人的反应速度和驾驶习惯。它们也通常具有较好的舒适性和稳定性。

在选择电动车时，除了车型和配置，还要考虑电池续航能力和售后服务等因素。尽量选择大品牌的产品，其质量更有保障，且售后服务更为完善。此外，考虑到老年人的身体状况和驾驶习惯，最好在购买前进行试驾，确保车辆的安全性和舒适性。最后，建议在骑行时佩戴头盔和其他保护装备，以确保安全。建议根据个人具体情况选择合适的车型配置。