兰博基尼的大牛和小牛之间的主要区别如下：

1. 车型定位：大牛是兰博基尼的旗舰车型，注重极致的性能和速度体验。小牛则更注重年轻、动感与时尚，同时兼顾日常使用需求。

2. 外观：大牛的设计充满力量感和霸气，线条犀利，而小牛则更注重线条的流畅和精致感。另外，两者的车长、车宽、高度以及轴距也有所不同，具体因车型而异。

3. 性能：大牛拥有强大的动力性能，搭载高级发动机技术以实现更快的速度和更好的操控性能。小牛的性能同样出色，但相对于大牛来说，它的性能更偏向于日常使用，平衡了舒适性和性能。

4. 市场定位：大牛作为兰博基尼的旗舰车型，其售价更高，目标市场更为高端。小牛的市场定位则更为广泛，适合不同预算和需求的消费者。

综上所述，兰博基尼的大牛和小牛在车型定位、外观、性能和市场定位等方面都有所不同。具体选择哪款车型取决于个人喜好、预算和需求。