绿皮渣土车一车能装的方数与其车厢长度、宽度和高度都有关系。例如，5米6长的渣土车，如果宽度和高度不确定，就无法准确计算其能装多少方的渣土。

一般来说，渣土车的容积是长度乘以宽度再乘以高度得出的立方数。所以，如果知道车厢的具体尺寸，就可以计算出一车能装多少方的渣土。例如，假设车厢长5米，宽和高都是平均的，如宽为2米至两米半左右，高大概是半米多，则一车能装载大约七八十方的渣土。但具体的数值需要具体测量车厢的尺寸才能得知。

请注意，由于不同地区渣土车的具体标准可能不同，建议参考当地的标准或询问当地相关部门获取准确答案。同时，还要提醒司机注意安全驾驶，确保在规定的范围内进行装载运输。